Parcours professionnel
Fondateur et consultant
BienBonVivre · Depuis janvier 2026
Positionnement, concepts, offres, branding et accompagnement marketing. Création de contenus, de sites et d’applications métier. Automatisation et conception de BBV Studio. Conception et accompagnement d’événements.
Activité développée depuis janvier 2026, avant l’immatriculation de la société en août.
Responsable marketing et développement
La Cave de Joël Robuchon · Paris · Décembre 2022 à novembre 2025
Pilotage du marketing et du développement commercial. Création du site, des contenus et de la présence sur les réseaux. Développement d’offres pour particuliers et entreprises, de partenariats et d’événements. Achats de vins, gestion de cave, sommellerie et suivi des résultats.
Chiffre d’affaires en hausse de 25 % par an pendant trois ans. Résultat de l’établissement et du travail des équipes.
Consultant indépendant
Missions menées en parallèle des postes salariés · Janvier 2021 à décembre 2025
Conseil en stratégie, positionnement, branding, développement d’offres et partenariats. Communication, création de contenus et accompagnement de marques.
Cette activité précède la création de BienBonVivre.
Directeur de cave
Vinosfera · Paris · Octobre 2020 à novembre 2022
Direction et relance du lieu. Repositionnement de l’identité, de l’offre et du site. Développement des vins naturels, de l’épicerie fine et de la petite restauration. Organisation d’événements, communication, achats et partenariats. Management, recrutement et formation de l’équipe.
Retour à l’équilibre en trois mois.
Caviste
Nicolas · Paris · 2019 à 2020 · mission de six mois
Conseil et vente de vins, merchandising, gestion de la surface de vente et dégustations. Mise en place d’un rendez-vous récurrent pour animer un jour de faible fréquentation.
Event Manager
Clubstickets Ltd. · Londres · Erasmus+ · 2018 à 2019 · mission de six mois
Organisation et supervision de projets événementiels. Communication, réseaux sociaux et promotion de nouveaux produits. Suivi de l’expérience client et de la rentabilité des opérations.
Assistant manager
Monoprix · Paris · 2016 à 2018 · alternance
Projet de développement de l’unité commerciale. Mise en place de l’offre, relation client, plannings d’équipe, commandes et analyse des indicateurs d’activité.
Formation et certifications
Manager opérationnel d’activité
Titre RNCP niveau 7 · cursus Master 1 et 2, spécialisation luxe et mode
École Conte · Collège de Paris · 2020 à 2022
INSIDE LVMH Certificate
Certification
LVMH · 2021
Bachelor en marketing du luxe
Bachelor
École Conte · Collège de Paris · 2019 à 2020
WSET niveau 2
Wine & Spirit Education Trust
Oenovino · 2019
BTS Management des unités commerciales
Alternance
CFA Stephenson · 2016 à 2018
Bac professionnel commerce
Baccalauréat professionnel
Lycée Bernard Palissy · 2015 à 2016
CGEVV
Formation suivie
Savoir-faire
Marketing et développement
Positionnement, branding, concepts, offres, lancement, partenariats, campagnes Meta Ads et Google Ads, parcours client et suivi des résultats.
Communication et création
Stratégie éditoriale, réseaux sociaux, photographie, vidéo, carrousels, identité et supports imprimés.
Événementiel
Conception de rendez-vous, offres, communication, supports, coordination et animation sur place.
Sites et outils métier
Sites vitrine et e-commerce, UX/UI, référencement, applications, automatisation et IA appliquée au travail quotidien.
Direction et vin
Gestion de cave, achats, sélection de vins, sommellerie, accords mets et vins, management et formation.
Canva, Adobe Creative Cloud, Shopify, WordPress, WooCommerce, Wix, Google Workspace, Microsoft Office et n8n.
Français · Anglais professionnel